Zelfoogsttuin het Proefveld in Dagblad van het Noorden 

03/05/2018

Iedere dag verse groente eten, zo van het land: dat kan ook zonder groene vingers of eigen tuin. Zelfoogsttuin Het Proefveld in Haren trapte zondag feestelijk het nieuwe seizoen af.

Dat ziet er geweldig uit, Gijs!’ Zijn vaste klanten zijn onder de indruk van het werk dat tuinder Gijs Nauta in korte tijd heeft verzet. Met het voorjaar nauwelijks een maand onderweg staan zijn prille groenten in strakke rijen in de bedden. Wekenlang heeft Nauta compost staan spitten, dus hij neemt de complimenten glunderend in ontvangst. ,,Mooi hè.’’

Maandag (vandaag) kunnen de eerste raapstelen, rucola en radijs worden geoogst. Het sein voor Nauta voor een feestelijke seizoensopening. Ieder jaar op de laatste zondag van april roept hij zijn klanten daarvoor bijeen op Het Proefveld, de zelfoogsttuin die hij sinds vier jaar runt op het vroegere Biotoop-complex van de Rijksuniversiteit Groningen aan de Kerklaan.

Lees het hele artikel hier